Los principales destinos son Brasil con compras por U$S 16.232 millones, la Unión Europea (4.333 millones), China (3.976 millones), Emiratos Árabes (1.674 millones) y Kuwait (1.017 millones).
La faena anual de ovinos creció en casi 72.000 cabezas y las exportaciones de carne totalizan U$S 50.385.
La faena de ovinos acumulada en el año es de 335.404 ejemplares, frente a 263.627 faenados en 2016.
Las ovejas totalizan 110.266 cabezas (32,9 % del total).
Capones, 53.125 cabezas (15,8 %).
Corderos, 150.636 cabezas (44,9 %).
Borregos, 18.868 cabezas (5,6 %).
Carneros, 2,509 cabezas (0,7 %).
EXPORTACIÓN DE CARNE OVINA.
En el año se exportaron 7.528 toneladas por U$S 50.385 millones.
Los principales destinos son Brasil con compras por U$S 16.232 millones, la Unión Europea (4.333 millones), China (3.976 millones), Emiratos Árabes (1.674 millones) y Kuwait (1.017 millones).
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