El esquema de selección genética de la raza Castellana para la producción de lechazos, que lleva en funcionamiento desde el año 2010, espera la incorporación de un mayor número de machos mejorantes en los próximos meses, ya que únicamente cuenta con un semental, aunque tiene un buen número de ejemplares a la espera de valoración y en prueba.
Los objetivos fundamentales de este esquema de selección dirigido a la producción de lechazos son la prolificidad (medido por el número de crías destetadas por unidad de tiempo como el carácter que tiene más influencia en la rentabilidad de las explotaciones) y la aptitud maternal (capacidad que exhibe la oveja para llevar a cabo la cría de los lechazos).
En la actualidad, el catálogo de sementales de carne de la raza Castellana está formado por los siguientes animales:
- Machos mejorantes probados. 1 animal. Criador: Antonio Manzano Martín, de Torrefrades (Zamora).
- Machos en espera. 12 animales.
- Machos en prueba. 10 animales.
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