sábado, 5 de mayo de 2018

Alumnos de la Escola Agraria de les Borges Blanques visitan la ganadería de Josué Sabaté, ganadería de Acriflor en Rasquera


 
 


 
 
El pasado 19 de abril, el primer curso del ciclo formativo agropecuario de Grau Mig (Grado Medio), de la Escola Agraria de les Borges Blanques, realizaron una visita técnica a la ganadería de Josué Sabaté, con siglas SM, perteneciente al núcleo selectivo de ganaderías de Acriflor, y que se encuentra en la localidad de Rasquera, en la provincia de Tarragona. Esta escuela, forma parte del Servicio de Formación Agraria del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña.
 
Josué Sabaté, joven ganadero de ACRIFLOR  y licenciado en Ciencia y Producción Animal por la Universidad de Lérida y con Máster en Nutrición Animal por el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza es nuestro  primer ganadero con animales de la raza Florida en la Comunidad Autónoma de Cataluña. En la visita, les habló de las actividades y las herramientas que se realizan desde ACRIFLOR necesarias para llevar a cabo la mejora genética, como la inseminación artificial, el control lechero, la inscripción de animales en el Libro Genealógico de la raza, calificación, asesoramiento y pruebas de filiación.
 

La Comunidad de Madrid ofrece ayudas a jóvenes agricultores y ganaderos con sus primeras explotaciones


La Comunidad de Madrid ofrece ayudas a jóvenes agricultores y ganaderos  con sus primeras explotaciones

Los agricultores y ganaderos de entre 18 y 41 años de edad, titulares por primera vez de explotaciones en la Comunidad de Madrid podrán concurrir a las ayudas financieras por 2 millones de euros que ha aprobado hoy el Gobierno regional.
Estas ayudas, por un total de 2.012.000 euros, son cofinanciadas por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y por la Administración General del Estado.
Su objetivo, dice la Comunidad de Madrid, es fomentar el rejuvenecimiento de la población activa agraria y el relevo generacional, que redunde en una mejora de la competitividad y de la dinamización del sector.
El 50 % de las ayudas se abonarán cuando se acredite el alta en la Seguridad Social y el 50 % restante cuando se acredite el establecimiento o primera instalación de las explotaciones agrarias.
Entre las inversiones subvencionables se encuentran la mejora de las condiciones de las explotaciones agrarias, la mejora de los sistemas de riego o las inversiones no productivas vinculadas al cumplimiento de objetivos agroambientales y climáticos.
El Programa madrileño de Desarrollo Rural 2014-2020 tiene como objetivo destinar ayudas a inversiones productivas que mejoren el rendimiento económico a través de acciones como la introducción de nuevas tecnologías que permitan mayor eficiencia de las instalaciones.
El Programa contempla, además, ayudas destinadas a mejoras higiénicosanitarias, de las condiciones de trabajo y del bienestar de los animales, y para la utilización de energías alternativas y la reducción de emisiones contaminantes. 

Varias ponencias de ovino y caprino en el Congreso Mundial Veterinario de Barcelona


Varias ponencias de ovino y caprino en el Congreso Mundial Veterinario de Barcelona


La ciudad de Barcelona acoge del 5 al 8 de mayo el Congreso Mundial Veterinario, en el que habrá diversas ponencias relacionadas con la sanidad del sector de los pequeños rumiantes, entre las que destacan las siguientes:
- ‘Efecto del ultrasonido para determinar el número de casos de adenocarcinoma pulmonar ovino en 14 rebaños’. Phillip Scott, de los Servicios Veterinarios del Reino Unido.
- ‘Biomarcadores en scrapie’. I. Martín Burriel, de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza.
- ‘Estudio comparativo entre encefalopatía espongiforme de caprino y bovino en cabras inoculadas experimentalmente’. C. Acín, del Departamento de Patología Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza.
- ‘Prevalencia y diagnóstico de ultrasonido de patologías del pleura en ovino adulto’.
Phillip Scott, de los Servicios Veterinarios del Reino Unido.
- ‘Patología de la infección natural por el virus de la fiebre del Valle del Rift en ovejas’. Lieza Odendaal, de la Universidad de Pretoria (Sudáfrica).
- ‘Abortos y fallos reproductivos en ovejas y cabras’. Valentín Pérez, de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León.
- ‘Incidencia de la periodonditis en la salud dental de las cabras lecheras’. Ana Carolina Borsanelli, de la Universidad del Estado de Sao Paulo (Brasil).

CE destaca la “seguridad alimentaria” que proporcionan los programas de sanidad animal


La CE destaca la “seguridad alimentaria” que proporcionan los programas de sanidad animal


La Comisión Europea ha presentado su propuesta del marco financiero para el periodo que engloba desde 2021 a 2027, pero también ha hecho un resumen de la última partida presupuestaria, 2014-2020, y ha querido destacar el valor añadido que supone pertenecer a la Unión Europea (UE) para aspectos en el que un solo país no puede actuar solo, según recoge el documento presentado.
En este sentido, el organismo europeo destaca los “varios de miles de millones” que se destinaron a “la seguridad alimentaria y la sanidad animal y vegetal”, y que gracias a ello existe entre los países miembros un alto nivel de comercio “en condiciones seguras y que ha evitado brotes de enfermedades a gran escala, especialmente de fiebre aftosa y vacas locas”, según publica Animal’s Health.
Así, han querido resaltar entre los acuerdos claves que se integran en la Unión Europea el “programa de alimentos y piensos” que garantiza el acceso de los ciudadanos de la UE a alimentos seguros y con un elevado nivel de protección en todo el territorio europeo.
Este programa se encuentra enmarcado dentro de la política de sanidad animal con el objetivo de erradicar, controlar y vigilar determinadas enfermedades de los animales. “La salud animal tiene un impacto directo en la salud pública, debido a problemas de seguridad alimentaria, y porque algunas enfermedades transmitidas por animales son transmisibles a los humanos”, informan desde la Comisión.
Según las últimas auditorías, el Tribunal de Cuentas Europeo ha podido confirmar que los programas de erradicación, control y seguimiento de enfermedades de animales reflejan todas las enfermedades y pueden detectarse con anterioridad y aplicar las medidas de emergencia de inmediato. La UE remarca que estas medidas han contribuido a la reputación y, por lo tanto, a la competitividad de la producción alimentaria europea.

Éxito de participación en la XVII Lonja Nacional de Ovino celebrada en Segovia


Éxito de participación en la XVII Lonja Nacional de Ovino celebrada en Segovia


La celebración de la XVII Lonja Nacional de Ovino en Segovia, durante la jornada de este viernes, ha sido todo un éxito de participación al haberse completado las aproximadamente 300 plazas de asistencia hace ya unas semanas, en un foro que se ha convertido en punto obligado de encuentro para representantes de productores y transformadores de la carne de ovino en España. Además, la reunión de todas las lonjas nacionales hace que se fijen los precios para la próxima semana en curso para todos los mercados en los que cotizan los productos de ovino de carne.
Según fuentes de la organización, esta jornada sirve para reivindicar el papel desarrollado por las lonjas en todo el territorio nacional, con la confluencia de productores e industriales que pactan precios para los diferentes productos agroganaderos en todo el territorio nacional.
Además de la reunión de las lonjas, se celebra una jornada técnica con varias ponencias relacionadas con el ovino de carne, en concreto sobre la calidad y la importancia del color, la durabilidad, el consumo de la carne de cordero y las perspectivas de la economía en Castilla y León.

Uruguay aumentó exportaciones de carne bovina en primer cuatrimestre


Uruguay incrementó en 12 por ciento sus exportaciones de carne bovina en el primer cuatrimestre del actual año, informó hoy el Instituto Nacional de Carnes (INAC). El boletín semanal sobre faena, precios y exportación indicó que ese porcentaje representó la venta de 17 mil toneladas más de ese producto en el período entre el 1 […]
Uruguay incrementó en 12 por ciento sus exportaciones de carne bovina en el primer cuatrimestre del actual año, informó hoy el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El boletín semanal sobre faena, precios y exportación indicó que ese porcentaje representó la venta de 17 mil toneladas más de ese producto en el período entre el 1 de enero al 28 de abril último, comparado con similar etapa del pasado año.
En los primeros cuatro meses del 2018, indicó, se exportaron 160 mil 514 toneladas de carne bovina con un precio promedio de tres mil 521 dólares y un total de ingreso de 565 millones, superior en 16 por ciento a la misma etapa del 2017.
El INAC señaló que la participación de la carne ovina fue del tres por ciento, con ingresos de 23 millones de la divisa estadounidense; y las menudencias representaron el seis con aportes de 39 millones.
Por destinos, China mantuvo su supremacía al adquirir del total 74 mil 770 toneladas de carne bovina; seguido por los países miembros del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (Estados Unidos, México y Canadá) con 27 mil 928 y la Unión Europea con 18 mil 109.
Otros mercados importantes fueron Rusia con la compra de 13 mil 122 toneladas e Israel, con 11 mil 753.

viernes, 4 de mayo de 2018

Falkland Landholdings reporta mayor producción de lanas y carne de calidad


Un aumento en la producción tanto en volúmenes como calidad, de la Falkland Landholdings fue informado por el gerente general del mayor conglomerado agropecuario de las Islas Falkland, Andrew Pollard, al hacer la presentación de los resultados del ejercicio ante el Directorio de la empresa el pasado 27 de marzo. La Falkland Holdings, FLH, dependiente […]
Un aumento en la producción tanto en volúmenes como calidad, de la Falkland Landholdings fue informado por el gerente general del mayor conglomerado agropecuario de las Islas Falkland, Andrew Pollard, al hacer la presentación de los resultados del ejercicio ante el Directorio de la empresa el pasado 27 de marzo.
La Falkland Holdings, FLH, dependiente del gobierno de las Islas, es dueña y administradora de tres estancias (North Arm, Goose Green y Firzroy), con unos 150.000 ovinos y mil vacunos cubriendo un área de 308.000 hectáreas. La esquila de esta zafra superó el medio millón de kilos, y los envíos de corderos y ganado al frigorífico local también aumentaron en kilaje.
Pollard a principios de abril también estuvo en Montevideo para participar en la Conferencia Mundial de Merino que resultara en excelente oportunidad para encontrarse con clientes uruguayos de la lana de FLH, productores ovinos de otros países y contactarse con Peter Ackroyd, presidente de la Organización internacional de textiles de lanas.
En su informe Pollard sostuvo que al momento de su presentación 10.971 capones, 6.040 corderos de un año y 57 de la presente parición habían sido enviados por FLH a la Falkland Islands Meat Co, o sea el frigorífico local, habilitado por la Unión Europea. El peso y valor promedio de los capones superaron a los del año anterior, con una menor incidencia de nódulo caseosos, que en promedio bajaron de un 16.4% al 10.7%.
Además de ovinos, 135 novillos y seis novillos de más de cuatro años fueron suministrados a FIM Co, con un peso promedio para los novillos de 254 kilos frente a los 238 de la zafra anterior, lo que significó unas £40 adicionales por pieza.
El gerente general de FLH dijo que los precios de la lana en el mercado internacional permanecen fuertes para todos los micrones. En la última esquila se recogieron 2.795 fardos equivalentes a 514.771 kilos de lana sucia, o sea 10.000 más que en el ejercicio anterior, y unos 20 lotes aún aguardan ofertas.
El mejoramiento genético resultó evidente del momento que se registró una reducción promedio para toda la esquila de 24.8 a 23.9 micrones este año. Visto que la diferencia de precio entre estas dos medidas es de £1.61 el kilo de lana tratada, esto representa un total de medio millón de libras adicionales para toda la producción.
En cuanto a la contratación de personal, el gerente general informó que tuvieron una interesante respuesta a los avisos recientemente publicados en las revistas Scottish Farmer, Farmers Guardian y Farmers Weekly del Reino Unido. Al momento hay unas 35 solicitudes a considerar y analizar. Igualmente Pollard informó que en materia de personal, se han mantenido reuniones con los legisladores electos de las Islas y el gobierno con vistas a reimponer este año el Programa de Internos Agrícolas. También se informó que el técnico en inseminación artificial, Michylla, ya se encontraba en las Islas, previo al inicio del programa de inseminación previsto se inicie la semana entrante.
Conferencia Mundial del Merino
Pollard también informó sobre su participación en la Conferencia Mundial del Merino y la recorrida de estancias en Uruguay, a donde concurrió junto al Asesor Agrícola Senior, Adam Dawes. Si bien tiene previsto brindar un relato más detallado de su gira durante la próxima Semana del Productor Agropecuario en las Islas, igualmente brindó una síntesis de lo que describió como una visita muy útil como enriquecedora.
Así fue que en el departamento de Salto recorrieron cabañas de Merino, estancias de engorde de ganado, una exposición y posterior remate, y un centro de estudio y mejoramiento del INIA, instituto de investigación agropecuaria.
Según Pollard resultó muy interesante comparar y comprobar que la productividad de los establecimientos era similar al de las Falklands, particularmente en lo referente a la preparación de corderos (castración y descole) y la esquila a pesar de la marcada diferencia de clima entre las Islas y el norte de Uruguay.
Se realizó una visita a Lanas Trinidad, un lavadero y procesadora de lanas perteneciente a Pedro Otegui, quien estuvo en las Islas hace cinco años y desde entonces se ha convertido en un importante cliente de la lana producida por FLH.
La conferencia duró dos días y ofreció detalles sobre la producción de lana y carne de ovinos Merino en Australia, Uruguay, Africa del Sur, Argentina, Nueva Zelanda, Portugal y Estados Unidos. Hubo presentaciones sobre nuevas tecnologías como el testeó de ADN de los rebaños y el control de parásitos internos.
El segundo día la conferencia se focalizó más específicamente en la producción de calidad tanto de lana como carne ovina. Los tópicos incluyeron la calidad del cordero Merino frente a otros de un año, demanda internacional por lana Merino y el papel de la International Wool Textile Organization, (IWTO), en el debate mundial sobre la fibra, sobre todo por quienes son partidarios de la fibra natural y sustentable.
Esta última presentación corrió por cuenta del presidente de IWTO, Peter Ackroyd.
Resumiendo, dijo Pollard, la conferencia fue una excelente oportunidad para tender una red de contactos, 200 personas participaron de la gira y 250 de la conferencia. Se contó con unos 80 de Australia, y 20 de Nueva Zelanda. Las delegaciones incluían a cabañeros, productores, compradores, Innovadores en Lana de Australia, y organizaciones de gobiernos y del sector privado.
De visita en Uruguay también estuvo Peter Brice y otro director de Australian Merino Exports. Justamente AME es otro comprador de lana de FLH, la cual es procesada en Lanas Trinidad.
El gerente general Pollard estuvo reunido con ambos compradores.
Informes de las estancias
Los informes de los tres gerentes de las unidades de producción resultaron en general positivos, especialmente en lo que refiere a la calidad y cantidad de animales enviados al frigorífico, si bien Keith Alazia de Goose Green tuvo algún reparo respecto al precio obtenido por dos lotes de ovejas procedentes de los mismos potreros.
Alazia también expreso dudas sobre la propuesta para que las ovejas de descarte, que generalmente se dispone de ellas en los propios campos, fueran enviadas al frigorífico como parte de una prueba, propuesta por el gerente de desarrollo de negocios de la planta con el propósito de ver si esa carne puede ser exportada comercialmente y procesada para productos como pasteles, salchichas y hamburguesas.
El gerente de North Arm Steven Dickson también manifestó similares inquietudes pero Gilberto Castro, gerente de Fitzroy pareció entusiasmado con la propuesta.
Finalmente Dickson se quejó de lo que consideró poca concurrencia de los productores rurales a la reciente exposición agropecuaria en Goose Green, y se animó a decir que eran necesarios más esfuerzos y más gente, o de lo contrario no habrá más exposiciones.