domingo, 5 de febrero de 2017

Saldos positivos en la zafra ovina 2016/17


En Río Negro, la actividad lanera se recupera tras una década de pérdidas. Argumentos a favor son el clima, el repoblamiento y la salida del cepo.

 Un saldo muy positivo está arrojando la zafra ovina 2016/17 que transita por sus últimos dos meses. Los resultados obtenidos hasta el momento en la producción y venta de lana, y también de animales, representan un avance significativo para la principal actividad productiva de la Región Sur rionegrina que durante la última década atravesó una de las peores crisis de su historia y una inyección anímica para los campesinos que sueñan con recuperar lo perdido.
Productores, junto a referentes de distintos organismos y comerciantes del rubro coinciden en el buen presente que atraviesa campo en esta zona de la provincia de Río Negro, a pesar de que la realidad está muy lejos de lo que significó históricamente la producción de ovejas y cabras para la zona.
Varios factores se alinearon e hicieron posible este presente para el campo. Por un lado, el clima jugó un rol fundamental. A las abundantes y escalonadas lluvias que se registraron durante el 2016 se le sumaron importantes nevadas en las zonas altas. Esto hizo que las fuentes naturales de agua que durante años habían desaparecido, se recuperen y que el suelo se nutra de la suficiente humedad para garantizar el forraje que, ante la marcada merma del stock animal, abunda para las majadas existentes. Por otro lado, la salida del cepo cambiario tuvo un impacto muy positivo en un producto como la lana y el pelo que se comercializa en dólares.
A ello se le sumó el apoyo del Estado con programas de repoblamiento, mejoras de infraestructura, créditos blandos, obras de agua, capacitación y acompañamiento para que los campesinos puedan mejorar su producción. En lo que resta de la zafra, el panorama es muy alentador. Hace unos días luego de la veda estival y cuando todavía resta la lana posparto para comercializar, reabrió el mercado internacional lanero con precios en alza.
Se estima que el stock ovino provincial ronda las 800.000 cabezas que producen un poco más de 3 millones de kilos de lana. En este contexto, la Región Sur rionegrina es la que mayor número de cabezas tiene.
Desde el Prolana Río Negro afirman que si bien el resultado es parcial ya que todavía no termina, la zafra lanera 2016/17 se ha venido desarrollando satisfactoriamente, desde su inicio con los primeros lotes a fines de julio del 2016, dando comienzo a la esquila preparto en la provincia.
“En general la zafra se realiza sin mayores inconvenientes. Hubo algún retraso sobre los meses de septiembre y octubre, en algunas zonas, por lluvias, que imposibilitaron por algunos días la llegada a los establecimientos de las comparsas, y por ende el retraso en las esquilas programadas, pero hasta el momento el saldo es muy positivo”, afirmó el médico veterinario Jorge Llobet, quien se desempeña como Coordinador Ejecutivo del Prolana Río Negro.
El profesional agregó que “en cuanto a la producción lanera en esta zafra, en líneas generales se han obtenido (según datos suministrados por el Laboratorio de Fibras Textiles -INTA Bariloche) muy buenos rindes al peine seco, con un promedio del 59%, buen desarrollo de mecha, y resistencia a la tracción, cercana a valores de lanas resistentes, sobre todo en las lanas preparto, en comparación con zafras anteriores”.
Estas características de calidad de lanas, han redundado en muy buenos precios de venta, obtenidos ya sea en forma de operaciones particulares, como conjuntas tanto de licitaciones o concursos de precios, a través de grupos de productores, cooperativas y centros de acopio de pequeños productores. Estos precios se situaron muy cercanos a los orientativos del Sistema de Precios y Mercados Sipym-, lo cual indica una importante avidez del mercado por las lanas rionegrinas, detalló.
Llobet resaltó el trabajo que vienen realizando los técnicos del Prolana y de los distintos programas provinciales y nacionales, las instituciones y el sector privado quienes actúan como nexo y motor para lograr el éxito en la producción, acondicionamiento y venta de las lanas.
En las ventas realizadas hasta el momento, los precios obtenidos fueron muy buenos, de acuerdo a la referencia del valor orientativo Sipym.
Por otro lado, las ventas de animales también han sido importante logrando números muy alentadores para los productores que, con el acompañamiento de distintas organizaciones han logrado abrir mercado en la zona Andina y en el Alto Valle con la venta de corderos y chivitos para las fiestas de fin de año a precios muy convenientes.
Números
Luego de la veda estival, el mercado lanero internacional abrió en alza, sobre todo para lanas finas. El pasado jueves 12 de enero el grupo de comunidades mapuches vendió un lote de 17.000 kilos de 19 micrones de finura y 59% de rinde al peine a 6,50 dólares por kilo.
La zafra 2015/16 el valor de la lana promedió los 4 dólares por kilo.
En cuanto a la venta de corderos y chivos en Bariloche y General Roca, los valores se ubicaron entre 1.500 y 1.700 pesos.

Fomentan la producción de llamas y alpacas sin generar impacto ambiental




Además de generar carne, cuero y fibra de gran calidad, los camélidos domésticos tienen bajos requerimientos de forraje y de agua y restauran pasturas en suelos degradados.
En un contexto en que el mundo exige producir alimentos de forma eficiente sin generar impacto ambiental, la producción de llamas y alpacas tiene un potencial que Argentina todavía no ha explotado.

Así lo afirmó Guillermo Puccio, director ejecutivo de la ONG Biosfera Soluciones y Recursos y uno de los impulsores de la nueva Diplomatura en Producción de Camélidos Sudamericanos Domésticos, dictada en conjunto con la Facultad de Veterinaria de la Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo).
“Los sistemas ganaderos actuales de nuestra región no han tomado consciencia y se siguen concentrando en la cría de vacas y otros animales introducidos”, dijo Puccio a la Agencia Leloir. “Los servicios tanto productivos como ambientales que brinda esta ganadería podría activar la economía de pequeños, medianos y grandes productores”.
Además de generar carne, cuero y fibra de gran calidad, las llamas y las alpacas tienen bajos requerimientos de forraje y de agua y restauran pasturas en suelos degradados, añadió el también coordinador de proyectos de la Fundación Biodiversidad.
En las últimas décadas, numerosos productores de provincias como Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Neuquén, San Juan, San Luis y Santa Fe han visto incrementar de manera exponencial sus rodeos de llamas y hoy se calcula que la población “extrapuneña” ronda los 35.000.
Para el especialista, los sistemas ganaderos adolecen de falta de conocimiento en el manejo de camélidos domésticos. Entre las deficiencias, identificó la nula aplicación de tecnologías de producción mejoradas, que resulta en pérdidas elevadas por mortalidad, baja eficiencia reproductiva, pobre desarrollo corporal y baja producción de fibra.
“La producción de ese tipo de animales con enfoque ganadero asegura carne, cuero y fibra con mínima inversión, mínimos requisitos ambientales y sanitarios, y máximo rendimiento aun en predios seriamente degradados”, puntualizó Puccio.
La nueva diplomatura está destinada a veterinarios y profesionales afines de las ciencias agropecuarias, y entre los inscriptos no sólo hay argentinos sino también graduados de Chile, Bolivia y Perú.

Destacan la necesidad de impulsar la producción sostenible de llamas y alpacas




ADEMÁS DE GENERAR CARNE, CUERO Y FIBRA DE GRAN CALIDAD, ESTOS CAMÉLIDOS TIENEN BAJOS REQUERIMIENTOS DE FORRAJE Y DE AGUA Y RESTAURAN PASTURAS EN SUELOS DEGRADADOS.


En un mundo que exige producir alimentos de forma eficiente sin generar impacto ambiental, la producción de llamas y alpacas tiene un potencial que Argentina todavía no ha explotado, afirmó Guillermo Puccio, director ejecutivo de la ONG Biosfera Soluciones y Recursos y uno de los impulsores de la nueva Diplomatura en Producción de Camélidos Sudamericanos Domésticos, dictada en conjunto con la Facultad de Veterinaria de la Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo).


“Los sistemas ganaderos actuales de nuestra región no han tomado consciencia y se siguen concentrando en la cría de vacas y otros animales introducidos”, dijo Puccio a la Agencia CyTA-Leloir, al tiempo que señaló que "los servicios tanto productivos como ambientales que brinda esta ganadería podría activar la economía de pequeños, medianos y grandes productores”.

Además de generar carne, cuero y fibra de gran calidad, las llamas y las alpacas tienen bajos requerimientos de forraje y de agua y restauran pasturas en suelos degradados, añadió el también coordinador de proyectos de la Fundación Biodiversidad.

En las últimas décadas, numerosos productores de provincias como Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Neuquén, San Juan, San Luis y Santa Fe han visto incrementar de manera exponencial sus rodeos de llamas y hoy se calcula que la población “extrapuneña” ronda los 35.000.

Para el especialista, los sistemas ganaderos adolecen de falta de conocimiento en el manejo de camélidos domésticos.

Entre las deficiencias, identificó la nula aplicación de tecnologías de producción mejoradas, que resulta en pérdidas elevadas por mortalidad, baja eficiencia reproductiva, pobre desarrollo corporal y baja producción de fibra.

“La producción de ese tipo de animales con enfoque ganadero asegura carne, cuero y fibra con mínima inversión, mínimos requisitos ambientales y sanitarios, y máximo rendimiento aun en predios seriamente degradados”, puntualizó Puccio.

URUGUAY: Utilizan llamas del Parque Lecocq para cuidar ovinos


Productores afectados por jaurías negocian más compras.


Once llamas criadas en el Parque Lecocq —de la Intendencia de Montevideo— ya fueron entregadas a productores que buscan guardias eficaces contra los perros que vienen ocasionando una importante mortandad de ovinos en distintos establecimientos de todo Uruguay.


Otras cuatro llamas se están designando a razón de una por productor. Al día de hoy, cada ejemplar cuesta US$ 800, un precio muy atractivo puesto que no valen menos de entre 1.200 y 1.500 dólares si son traidas desde el exterior, del sur argentino.

Las del Parque Lecocq vienen siendo distribuidas en forma extendida, por ejemplo en Durazno, Flores, Salto, Treinta y Tres o Lavalleja.

La primera tanda disponible de llamas, machos castrados. quedó fijada en quince, un recurso escaso porque la demanda dio lugar a una nueva negociación para adquirir más animales. De todos modos, entre más de 1.200 productores ovejeros que hay en Uruguay, la mayoría aún desconfía de la eficiencia de las llamas.

Por otro lado, no es menor el trabajo para adaptar al personal de campo, considerando que los caballos las desconocen y se asustan al verlas.

Tener más de una llama sería necesario en potreros extensos, de más de 100 hectáreas, pero la evaluación no es sencilla, depende también de la topografía del suelo, la cantidad de montes.


La reticencia para incorporar llamas es similar a la que áun genera la oferta de los perros maremma, que el INIA entrega sin costo.

Balance.
El ingeniero agrónomo Martín Riso, jefe del departamento de Promoción de la Central Lanera Uruguaya, dijo a El País que recién comenzó la etapa de evaluación en cuanto al rendimiento de las llamas.

"En los predios en que están trabajando, el balance es positivo en cuanto a que al poco tiempo la llama se comporta ya como un animal de guarda, protege a las ovejas y éstas la siguen, la verdad es que se apodera del rebaño y está siempre alerta. Pero todavía no se ha cuantificado si la presencia de la llama redujo la mortandad".

El acuerdo con la comuna pasó a ser un hecho consagrado entre fines de 2015 y este año 2016, gracias al proyecto "Gane más con sus ovinos", de la Central Lanera Uruguaya. El mismo está destinado a aquellos productores que quieran liderar la transformación de la producción ovina, aumentando su rentabilidad y la eficiencia de los recursos humanos que trabajan con la majada.

Por su intermediación con la comuna, la Central Lanera no cobra nada a los productores, que después de hacer la compra retiran las llamas en el propio Parque Lecocq.

Río Negro comparte experiencia en esquila con pequeños productores ovinos chilenos


El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP), a través del Módulo PROLANA Río Negro, fue invitado por la Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, a participar en forma activa dentro de un Proyecto Ovino de Palena de Fortalecimiento de la ganadería ovina a través del encadenamiento productivo y comercial de la Región de Los Lagos chilena.
“Nos invitaron, debido a nuestra experiencia práctica y teórica que el Prolana posee, en Esquila Tally Hi y Acondicionamiento de lanas, con el fin de capacitar a pequeños productores de las zonas de Palena y Futaleufú, específicamente”, explicó el coordinador Ejecutivo del Prolana rionegrino, Jorge Llobet.
La participación rionegrina se llevó a cabo el fin de semana pasado cuando Llobet junto a dos técnicos instructores del área, viajaron a Chile para llevar adelante dos talleres presenciales.
“Uno de los cursos se desarrolló en un campo cercano a Palena, donde participaron cerca de 20 personas, la mayoría productores y familias de productores ovinos de la zona. Mientras que el segundo taller se desarrolló en un paraje llamado El Espolón, de acceso a través del Lago del mismo nombre, cercano a Futaleufú. Ese día también contamos con la presencia de alrededor de 20 a 25 personas”, explicó el responsable del Prolana provincial.
“La idea era mostrar lo que venimos haciendo en nuestro país desde hace ya más de 20 años a través del Prolana, pero aplicado sobre todo a pequeños productores. En ambas instancias descubrimos que algunos conceptos tenían con respecto a la esquila, pero les faltaba conocimiento en el manejo y mantenimiento de las herramientas en la esquila Tally Hi, así como en la forma de acondicionar las lanas que producen y en la preparación de los lotes.
Por esta razón la instrucción se centró sobre todo en el acondicionamiento de la lana para Pequeños Productores, volcando la experiencia de nuestros centros de acopio”, continúo.
“Las zonas que visitamos tienen las mismas problemáticas que nuestra producción cordillerana, donde la comercialización de la lana, es complicada, obteniéndose generalmente bajos precios por su producción. Palena y Futaleufú cuentan con razas más vinculadas a la carne, con lanas de distinta calidad y con poco manejo en el acondicionamiento de lanas, por eso queríamos compartir la experiencia de los que venimos trabajando en las zonas de Mallín Ahogado, Villa Llanquin, Pichileufu, donde hay grupos similares de producción”, finalizó Llobet. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.-

UE vigilará la peste de los pequeños rumiantes, la viruela ovina y caprina y la dermatosis nodular contagiosa


La UE va a dedicar fondos a programas anuales o plurianuales de vigilancia adecuados para la detección precoz la peste de los pequeños rumiantes, la viruela ovina y caprina y la dermatosis nodular contagiosa tras añadirlos a la lista de enfermedades animales y zoonosis del anexo II del Reglamento (UE) n.o 652/2014 y publicar esta decisión en el Diario Oficial de la Unión Europea.

La peste de los pequeños rumiantes es una enfermedad vírica de los ovinos y los caprinos altamente contagiosa y endémica en África Oriental, la Península Arábiga, los países de Oriente Medio y la India. Está muy extendida en África y Asia, y se han registrado casos en los países del norte de África y Turquía desde 2014. Se transmite por contacto directo y puede propagarse a zonas indemnes principalmente con el transporte de animales infectados. Mientras que los caprinos se consideran más sensibles que los ovinos, la infección en estos últimos puede pasar desapercibida.

La viruela ovina y caprina es una enfermedad grave muy contagiosa del ganado ovino y caprino causada por los capripoxvirus, que tiene un impacto significativo en la rentabilidad de la cría de ovinos y caprinos y provoca perturbaciones en el comercio dentro de la Unión y en las exportaciones a terceros países. Es endémica en los países del norte de África, Oriente Medio y los países de Asia, con incursiones recurrentes en Grecia y Bulgaria propagadas desde un tercer país limítrofe.

La dermatosis nodular contagiosa es una enfermedad vírica muy contagiosa de los bovinos, que puede ser transmitida por insectos vectores y tener importantes consecuencias para la rentabilidad de la ganadería, provocando perturbaciones en el comercio dentro de la Unión y en las exportaciones a terceros países. Es endémica en la mayoría de los países africanos, y en los años 2012 y 2013 se propagó a Oriente Medio y Turquía. Desde agosto de 2015 se han producido varios brotes en Grecia, extendiéndose la enfermedad a Bulgaria en marzo de 2016 y, posteriormente, a una serie de países de los Balcanes Occidentales.-

Uruguay : No se han registrado grandes cambios en el mercado lanero


Sin grandes cambios en la plaza lanera local, “se mantiene el interés por lanas finas y superfinas y, en general, se van concretando algunos negocios, a pesar de que el remanente para vender de la última cosecha no es muy abundante”, señaló a EL TELEGRAFO José Luis Trifoglio. En el sector de lanas cruza fina […]
Sin grandes cambios en la plaza lanera local, “se mantiene el interés por lanas finas y superfinas y, en general, se van concretando algunos negocios, a pesar de que el remanente para vender de la última cosecha no es muy abundante”, señaló a EL TELEGRAFO José Luis Trifoglio.
En el sector de lanas cruza fina y más gruesas, el responsable del departamento de lanas de Zambrano y Cía. estableció que “la dinámica es diferente, la demanda es selectiva y los precios continúan deprimidos; eso no permite que se genere una corriente fluida de negocios”.
María de la Paz Bottaro señaló que “el mercado interno continúa con negocios puntuales en lanas finas. Surgen algunas operaciones en lanas más gruesas, según lo informado por operadores consultados por el Secretariado Uruguayo de la Lana”. Se refirió a un lote de 24 micras a U$S 4,50 y U$S 0,80, sin acondicionar; lote de 700 kilos de 24,8 micras a U$S 4,30 y U$S 0,80 sin acondicionar. Además, varios lotes sin acondicionar de poco volumen en el eje de 28 micras.
Trifoglio, en tanto, sostuvo que “mientras Uruguay XXI informó que las exportaciones globales de Uruguay subieron 12,3% en enero de 2017 respecto al mismo mes del año pasado, según datos de la Dirección Nacional de Aduanas, las exportaciones de lana sucia, lavada y peinada durante el mismo período continuaron bajando. En dólares americanos el descenso fue de 10,4%. Si tomamos los últimos doce meses y lo comparamos con igual período anterior, la baja fue del 18,1%”, indicó. Los principales destinos de esos tres productos durante el mes pasado fueron: China (53%), Alemania (14%), Irán (5%) e Italia (5%).
EXTERIOR
Con el comienzo del nuevo año lunar y la aparente ausencia de compradores chinos en las salas de subastas, el mercado lanero australiano retomó la tendencia al alza que había abandonado la semana anterior y, en general, los precios de la mayoría de las categorías se tonificaron.
El Indicador de Mercado del Este (IME) subió 22 centavos (2,1%) y se ubicó en el nivel de U$S 10,87 por kilo base limpia, el nivel más alto desde el pasado 9 de abril de 2013. “Cabe destacar que el fortalecimiento del dólar australiano frente a la moneda norteamericana que se registró durante esta semana provocó que el aumento porcentual del IME fuera mayor en la divisa estadounidense que en la moneda local”, dijo Trifoglio.
Señaló que al analizar la variación porcentual de los precios de los diferentes micronajes, “observamos que el sector de lanas de 20 micras y más finas fue el más beneficiado, al aumentar sus cotizaciones entre 2% y 3,4%. Por su parte, los vellones de 21 y 22 micras se tonificaron 1,9% y 1,6% respectivamente y los de 25 a 30 micras cerraron entre incambiadas y 0,9% más caras”.
La única categoría que en dólares americanos bajó fue la de 32 micras, al descender 3,5%. Cabe señalar que las lanas de 23 y 24 micras no se cotizaron ante la ausencia de oferta.
Según informó Australian Wool Exchange, se ofertó un total de casi 40.200 fardos, de los cuales la demanda adquirió el 91,7%, “demostrando una buena competencia comercial entre los sectores del comercio que estuvieron activos”.
En general, para los próximos meses, la reducida disponibilidad de lana fina y superfina “permite ser optimista en que los precios para esos tipos seguirán firmes”, precisó el operador. Sin embargo, en el sector de lanas medias y gruesas, “la situación es diferente, y los precios recién podrían comenzar a mostrar señales de recuperación si bajaran los niveles de stock de materia prima que tienen actualmente los diferentes eslabones de la cadena textil, incluido (tema que no es menor) el sector productivo”.
Durante los días 8 y 9 de febrero se desarrollarán las próximas ventas en las tres regiones y se estima que la oferta será de 45.000 fardos. Se destaca en la oferta del centro de Sydney una selección de lanas finas, superfinas y ultrafinas de excelente calidad, que podría atraer a empresarios especializados en el procesamiento de ese tipo de lanas, generando cierta expectativa, entre los productores y consignatarios, de que los precios sigan tonificándose.
ALGODÓN
El Comité Consultivo Internacional del Algodón publicó esta semana su primera estimación de la cosecha 2017/18, indicando que la producción mundial de algodón aumentará en un 2% al totalizar la cantidad de 23,4 millones de toneladas.
Este incremento es el resultado de un aumento de la superficie sembrada que se espera crezca en un 5% a 30,6 millones de hectáreas después de dos temporadas de contracción.
Con respecto a las proyecciones de consumo, se espera que se registre un pequeño incremento que no alcanzará al 1%, mientras que aún no se dieron a conocer las estimaciones para la cosecha 2017/18 del Índice Cotlook A, que es la referencia mundial de precios para dicha fibra.