Los ganaderos de montaña de Aragón ven insuficientes las compensaciones por los ataques del lobo y del oso

Los ganaderos de montaña en Aragón consideran insuficiente las medidas anunciadas ayer por el consejero de Desarrollo Rural del Gobierno aragonés, Joaquín Olona, para compensar por las afecciones a los rebaños causados por potenciales ataques del lobo o del oso.
Así lo han manifestado responsables políticos del Ayuntamiento de Montanuy, en la zona de la Ribagorza, tras la reunión celebrada ayer en dicha localidad a la que asistieron ganaderos de ovino y bovino de la zona para analizar la problemática derivada de la presencia de estas dos especies protegidas en el Pirineo aragonés.
En un comunicado, este consistorio destaca que los ganaderos, tras conocer de boca de Olona que osos y lobos "han venido para quedarse" y que seguirán aumentado en número, expresaron su rechazo a las subvenciones al entender que son "insignificantes" y sólo cubren el sector ovino.
Los ganaderos advirtieron al consejero que aunque el sector ovino es el más afectado, el vacuno, equino y apícola también han sufrido en los últimos meses ataques del oso.
Según las fuentes citadas, para posibilitar la "convivencia" con ambas especies "depredadoras", los ganaderos reclamaron la identificación con GPS de estas especies para poder "actuar en consecuencia", petición rechazada por Olona tras argumentar que estos animales "no se pueden identificar y tienen que estar libres".
Los ganaderos consideran "curioso" que en Cataluña se haya aceptado una propuesta de seguimiento de estos animales y que en Aragón se haya optado por descartarla de forma "drástica".
Este colectivo, en boca del consistorio, asegura sentirse "desamparado" ante la negativa del Ejecutivo regional a aceptar una propuesta que "podría facilitar la convivencia de estas especies con la ganadería extensiva, la principal actividad del territorio".
Señalan los responsables municipales que medidas ya implantadas como los cercados eléctricos y el agrupamiento de rebaños no han dado resultado frente a los ataques de ejemplares de ambas especies.
El Ayuntamiento de Montanuy insta a la administración regional a "tener en cuenta la voz del territorio", en especial la de los ganaderos, que "ven incompatible la presencia del lobo con el día a día de las explotaciones".

La producción de leche de oveja y cabra aumentó un 21,78% en los dos últimos años en Canarias

La producción de leche de cabra y oveja en el Archipiélago se incrementó en un 21,78 por ciento entre los años 2015 y 2017 al pasar de 40,9 a 49,9 millones de kilos, mientras que la producción de carne experimentó un aumento del 19,59% en este periodo y pasó de 380 a 455 toneladas.
Además, en el primer semestre de 2017 se registraron 48 nuevas solicitudes de altas de industrias lácteas (queserías) en las islas.
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, ha ofrecido estos datos durante una visita a una explotación de ganado caprino y quesería artesanal en Punta del Hidalgo, Tenerife, en la que estuvo acompañado por el consejero del área Narvay Quintero, el director general de Ganadería, David de Vera, y el consejero delegado de GMR Canarias, Juan Antonio Alonso.
Clavijo ha afirmado que estos datos de crecimiento en el subsector ganadero de las islas son consecuencia de las acciones desarrolladas en los últimos años por el Ejecutivo como las modificaciones en las ayudas del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (Posei).
Estas modificaciones, indica una nota del Gobierno, han primado la producción sobre otros aspectos, al tiempo que han permitido, al eliminar los antiguos derechos de caprino-ovino, que nuevos ganaderos se beneficien de estas compensaciones.
Acompañado por su propietaria, Fátima Candelaria Sosa, que recibió formación se la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte, el presidente recorrió las instalaciones de esta finca, una de las explotaciones regularizadas por el Ejecutivo canario a iniciativa de la dirección general de Ganadería.
Ésta cuenta con una cabaña ganadera compuesta por 480 cabras y 8 ovejas y cuya producción lechera se destina a la elaboración quesos frescos, semicurados, curados y otros lácteos como yogur y requesón.
En este sentido el presidente ha comentado que el Gobierno de Canarias sigue avanzando en la regularización de instalaciones ganaderas, un procedimiento complejo que ofrece seguridad jurídica a las propietarias y propietarios de este tipo de empresas.
Durante 2018 se han regularizado un total de 29 instalaciones de ganado en el Archipiélago.
El consejero de Agricultura, Narvay Quintero, ha explicado que esta explotación es una muestra de un sector productivo en crecimiento, que genera empleo y ofrece productos "maravillosos".
Clavijo ha considerado que esta instalación y quesería constituye un ejemplo de la evolución del sector primario en Canarias y de iniciativa empresarial, una empresa rentable que genera talento y economía desde hace 15 años y potencia las producciones locales de calidad reduciendo nuestra dependencia del exterior".
Esta finca es asimismo una de las instalaciones que se acoge a fondos del Posei, programa de ayudas que supondrá para los ganaderos canarios 34,14 millones de euros para la campaña 2018. 

La Diputación de Ávila convoca ayudas para el fomento de ferias agrícolas y ganaderas

La Diputación de Ávila ha convocado ayudas por un importe de 40.000 euros, 5.000 más que el año pasado, destinadas al fomento de la celebración de ferias agrícolas, ganaderas y agroalimentarias en diferentes municipios de la provincia.
Según ha informado en nota de prensa la institución provincial, se trata de una cantidad que irá a parar a los ayuntamientos que organicen este tipo de eventos, con el objetivo de "potenciar circuitos comerciales y feriales relacionados con los sectores implicados".
Los solicitantes de estas ayudas, disponen hasta el próximo 11 de agosto para presentar las correspondientes solicitudes, según figura en las bases publicadas en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP).
Estos certámenes feriales permiten, además, a los ganaderos y empresarios del sector "la comercialización de sus equipos, ganado o productos agroalimentarios".
En 2017 estas ayudas permitieron la realización de una veintena de ferias de carácter agrícola, ganadero y agroalimentario en la provincia.

La DOP Queso Camerano prevé buena producción y comercialización

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso Camerano prevé buena producción y comercialización de su marca, que se ha consolidado en el mercado de los productos de calidad.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja, Íñigo Nagore, y el presidente de la Asociación del Queso Camerano, Francisco Javier Martínez, se han reunido hoy para analizar los últimos datos de la DOP, según ha detallado el Ejecutivo regional en una nota.
Durante el pasado 2017 se comercializaron 45.230 unidades de queso etiquetadas con DOP, frente a las 39.371 registradas el año anterior.
Respecto al tipo de producción, 29.675 fueron queso de tipo semicurado, 11.170 de curado y 4.391 de fresco.
Actualmente hay nueve explotaciones de caprino y dos industrias elaboradoras (una de queso semicurado y otra de queso fresco) adscritas a la Denominación, que utilizaron el año pasado 324.824 litros de leche de cabra.
Durante el encuentro, al que ha asistido también el director general de Desarrollo Rural, Daniel del Río, se ha firmado el convenio de colaboración a través del cual el Gobierno de La Rioja apoyará con 27.000 euros la estrategia de comunicación y promoción definida por la Denominación de Origen Protegida para este 2018.
La Asociación del Queso Camerano seguirá trabajando para incrementar los puntos de venta del queso con sello de calidad, y mejorar la calidad y cantidad de leche destinada a la elaboración, además de mantener el asesoramiento técnico a los ganaderos para garantizar la rentabilidad de las explotaciones riojanas.

EL MAPA COMPLETA LA REGULACIÓN DE LA ENTRADA DE CORDEROS A LA CIUDAD DE MELILLA

El objetivo de la orden es permitir dicha entrada de forma controlada y con carácter excepcional para la fiesta religiosa de El Aid Kabir

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado la Orden Ministerial APA/791/2018 que puntualiza y completa determinados aspectos de la orden publicada el pasado 6 de junio, por la que se establecían los requisitos legales para la entrada de corderos en la ciudad de Melilla, con motivo de la fiesta religiosa de El Aid Kabir. El objetivo es permitir dicha entrada de una forma controlada y con carácter excepcional para la citada festividad religiosa.

En concreto, la nueva orden introduce elementos nuevos y complementa algunos aspectos de la norma anterior. Así, además de las explotaciones de producción y reproducción, se incluyen el matadero, los centros de concentración y las explotaciones de operadores tratantes como explotaciones a las que pueden también dirigirse los animales, siempre que estén registradas y autorizadas por la Ciudad Autónoma de Melilla.

Se mantiene el resto de requisitos establecidos en la orden modificada. De esta forma, los animales deberán venir acompañados de un certificado sanitario oficial, de acuerdo al modelo acordado con las autoridades del Reino de Marruecos, y serán controlados antes de su entrada por los servicios veterinarios de control de frontera españoles

Además, la entrada de los animales deberá notificarse en cualquier caso tanto al punto de control en frontera como a la Ciudad Autónoma de Melilla, como mínimo 72 horas antes de su entrada, de forma que se garantice un control de los animales importados.

Los Consejos Generales de Veterinarios y Farmacéuticos renuevan su convenio para seguir avanzando en la Receta Electrónica Veterinaria

 

 

El presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios, Juan José Badiola, y el presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, Jesús Aguilar, han suscrito la renovación del acuerdo marco de colaboración firmado por ambas entidades hace dos años, con el fin de continuar los trabajos desarrollados en el sistema de receta electrónica veterinaria.

Jesús Aguilar y Juan José Badiola en el momento de la firma.

 

En los próximos meses está previsto que se termine la integración entre el sistema de prescripción de medicamentos veterinarios “Prescrivet” del Consejo General de Colegios Veterinarios y el programa de dispensación de medicamentos veterinarios integrado en Nodofarma, la plataforma del Consejo General de Colegios Farmacéuticos.

Desde la firma del convenio en 2016 se ha avanzado en el sistema de dispensación de receta electrónica. Concretamente se ha abordado la validación de los servicios implementados y la homologación de los desarrollos para la puesta en marcha del proyecto. Está previsto que a lo largo del mes de septiembre se ultimen los trabajos para posteriormente llevar a cabo el pilotaje en la provincia de Toledo, según la Organización Colegial de Veterinaria Española en su web.

De esta forma, una vez finalizada la prueba piloto y realizadas las sugerencias de implantación, se posibilitará que las prescripciones de medicamentos veterinarios efectuadas en “Prescrivet” sean accesibles para las farmacias de todo el país a través de Nodofarma.

La implantación de la receta electrónica veterinaria supondrá un avance importante en beneficio de la salud animal y humana, mejorando el control de los medicamentos veterinarios. Así, se garantizará que las prescripciones de medicamentos veterinarios son realizadas por veterinarios (en ejercicio, colegiados y facultados para ello) y que las dispensaciones de los medicamentos veterinarios prescritos son realizadas por farmacéuticos (en ejercicio en las oficinas de farmacia autorizadas, colegiados y facultados para ello).

TORTA DE BARROS MEJOR QUESO DE ESPAÑA EN EL INTERNATIONAL CHEESE AWARDS 2018

El martes 24 de Julio, se ha celebrado en Nantwich (Chershire), Reino Unido, el International Cheese Awards.

La cata comenzó a las 9 de la mañana y durante más de 5 horas, 294 expertos jueces han catado los más de 5000 quesos presentados al concurso.

La “Torta de Barros”, elaborada por Quesería Tierra de Barros, ubicada en Villafranca de los Barros (Badajoz), ha competido en la clase DP275: “Mejor queso de España. Abierto a todas las variedades producidas en España, cualquier tamaño y peso”, obteniendo el oro al “Mejor Queso de España”

La “Torta de Barros”, es un queso de oveja, elaborado a base de leche cruda, utilizándose como cuajo, las flores desecadas del cardo silvestre Cynara cardunculus. Su textura va de licuada a cremosa, tiene sabor suave y un elegante retrogusto amargo producido por la flor del cardo. Nuestra marca es exclusiva.

Nuestra “Torta de Barros” ha sido galardonada en multiples ocasiones en otro concurso inglés, “World Cheese Awards”, donde también han sido galardonados nuestra torta “Cancho Roano” acogida a la DOP “Queso de la Serena”, el “Añejo de Barros” y el “Curado de Barros”. El “Cancho Roano” fue “Mejor Queso de España” en el World Cheese Awards 2013.

La “Torta de Barros” ha sido presentada al certamen por el importador ingles EURILAIT .

Este reconocimiento es de todo el equipo de “Quesería Tierra de Barros”, familia, clientes y amigos. Desde aquí gracias a todos.

www.tortadebarros.com/www.queseriatierradebarros.com