miércoles, 1 de agosto de 2018

Veterinarios no integrados en el SACYL recurrirán las RPT por agravio comparativo


Veterinarios no integrados en el SACYL recurrirán las RPT por agravio comparativo

El Sindicato Veterinario de Castilla y León (Sivecal-Uscal) recurrirá las Relaciones de Puestos de Trabajo (RPT) de la Junta de Castilla y León que afectan al personal sanitario no integrado en Sacyl por los agravios comparativos con los sanitarios asistenciales y la falta de equiparación salarial.
Un grupo de sanitarios se ha concentrado, convocados por Sivecal-Uscal, ante la Delegación Territorial de la Junta en Palencia para reivindicar "una salud pública no discriminada".
El sindicato ha pedido, a través de un comunicado, que desaparezca "la discriminación" que existe entre este personal sanitario, veterinarios, farmacéuticos, médicos, enfermeros, que no está integrados en Sacyl y que prestan sus servicios en la Administración de la Junta de Castilla y León y el del Sacyl.
Asimismo el sindicato, que representa mayoritariamente a los veterinarios, ha reiterado su intención de seguir luchando para lograr el reconocimiento de su experiencia profesional tanto para el sistema de acceso a la función pública como en el desarrollo profesional de todo el personal sanitario independientemente del departamento administrativo en el que realice sus funciones.
De igual manera, y ante el agravio que ha supuesto la aprobación de las Relaciones de Puestos de Trabajo, se ha acordado elevar a los tribunales de justicia el acuerdo del Consejo de la Función Pública por el se aprueban dichas Relaciones, y que afectan a unos 16.800 funcionarios y en concreto de los 1.200 de veterinarios.
El sindicato ha lamentado que no se haya alcanzado ningún acuerdo en la última Mesa General de Negociación de los Empleados Públicos, celebrada el pasado día 26 de julio, ya que no se ha conseguido ninguna mejora para las 156 plazas de Agricultura y Ganadería y no van a mejorar tampoco las plazas de sanitarios de los servicios territoriales ni centrales de la Consejería de Sanidad.
Según ha denunciado hoy este sindicato ni veterinarios ni farmacéuticos van a poder optar a ninguna de las plazas de las Secciones de Promoción de la Salud de los Servicios Territoriales de Sanidad.
Con todo, han incidido en que las nuevas RPT no cubren las carencias estructurales, ni satisfacen las múltiples necesidades funcionales que tienen los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Castilla y León.
También han subrayado la falta de equiparación salarial entre los funcionarios del propio cuerpo y los agravios comparativos con los sanitarios asistenciales.
Por todo ello han advertido que se están planteando "llevar a cabo medidas sindicales más drásticas que las adoptadas hasta la fecha".

La bacteria ‘Staphylococcus aureus’ tiene diferentes resistencias en humanos o en ganado


bacteria

                                                                                               FOTO:dicyt.com
Científicos del Instituto Roslin de la Universidad de Edimburgo (Reino Unido) han demostrado que las cepas de la bacteria ‘Staphylococcus aureus’, un patógeno causante de enfermedades en animales y humanos y con gran influencia en los animales de aptitud láctea, aumenta su capacidad de rebotar entre especies mediante el intercambio de genes específicos del huésped, según recoge Animal’s Health. Así, los análisis revelaron que cada vez que la bacteria salta entre especies, adquiere nuevos genes que le permiten sobrevivir en su nuevo huésped.
En algunos casos, estos genes también pueden conllevar la resistencia a los antibióticos. Así, los investigadores descubrieron que los genes vinculados a la resistencia a los antibióticos se distribuyen de manera desigual entre las cepas que infectan a los humanos en comparación con los que infectan a los animales. “Esta investigación puede ayudar a mejorar el uso de antibióticos y diseñar mejores estrategias para limitar la propagación de las enfermedades”, afirma Ross Fitzgerald, director de enfermedades infecciosas de la Universidad de Edimburgo.
El equipo de expertos analizó la composición genética completa de más de 800 cepas de la bacteria que aislaron de personas y animales. Los investigadores buscaban investigar la historia evolutiva de la bacteria. Descubrieron que los humanos son probablemente el anfitrión original de la bacteria y que las primeras cepas capaces de infectar al ganado surgieron en el periodo de domesticación.

Tres nuevos focos confirmados de scrapie elevan a 19 el total de casos en España en 2018


Tres nuevos focos confirmados de scrapie elevan a 19 el total de casos en España en 2018


Tres nuevos casos de tembladera o scrapie han sido notificados en las últimas semanas por las autoridades veterinarias españolas, a través de la página web de la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria (Rasve), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Son tres focos que tienen diferente fecha de confirmación pero que no se han notificado hasta ahora de forma oficial. El primero por orden cronológico se ubica en el municipio toledano de Santa Cruz de la Zarza, de la comarca veterinaria de Ocaña, con fecha del 24 de mayo. Más de un mes después, en concreto el 27 de junio, apareció otro caso en Escorca, en la zona de la isla de Mallorca cercana a Inca. Por último, la provincia de Alicante ha sido el escenario del último caso de scrapie confirmado, esta vez con fecha del 4 de julio. La explotación afectada por esta patología se encuentra en el municipio de Aspe, dentro de la comarca veterinaria de Vinalopó.
Con estos tres nuevos casos, se eleva a 19 el total de los que han sido confirmados durante el presente año 2018 en la geografía española.

Las cooperativas laneras extremeñas se involucran en el mercado de la piel de oveja Merina


Las cooperativas laneras extremeñas se involucran en el mercado de la piel de oveja Merina


EA Group y Comercial Ovinos han iniciado un proyecto de construcción de una planta en la localidad pacense de Villanueva de la Serena para el salado, clasificación y almacenaje de pieles de oveja de raza Merina. De esta forma, las cooperativas laneras de Extremadura esperan tener lista esta planta a finales del presente año para entrar en los mercados de exportación de la piel, con el objetivo de conseguir un mayor valor añadido de este subproducto ovino.
Hasta ahora, se planteaba una subasta mensual de pieles, ante la imposibilidad de venderlas directamente a sus compradores tras su procesado. Con esta nueva planta de procesamiento, se asumirá este proceso para controlar mejor la comercialización. La cooperativa Comercial Ovinos, sita en la localidad pacense de Villanueva de la Serena, es la única cooperativa de España dedicada a la transformación y comercialización de lana, con un potencial productivo que ronda los 5 millones de kilogramos de lana. Comercial Ovinos es una cooperativa de segundo grado integrada en EA Group. Por su parte, la cotización de la piel fina del país finaliza se sitúa durante el mes de julio en 7,75 euros por unidad, según el precio marcado por Mercolleida y que es considerado de referencia por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Se trata de un precio inferior a los 8,25 euros que se registraban en el mes anterior y se pone el final a un sucesivo aumento de las cotizaciones que se había venido registrando de este subproducto de la industria ovina desde las primeras semanas del presente ejercicio. En este sentido, el año 2018 se inició con una cotización de 7,25 euros por unidad.

Anthill, un queso que está cubierto con hormigas verdes.


El queso de leche de cabra a menudo se combina con hierbas o miel, pero la marca Woodside Cheese Wrights de Australia, y Kris Lloyd Artisan crearon Anthill, un queso que está cubierto con hormigas verdes.
Como describe Kris Lloyd, el sabor de las hormigas tejedoras recuerda a una combinación de combava y lemongrass que proporciona un "suave pop de cítricos, casi como un polvo efervescente”.queso de cabra con hormigas
Mientras que el Anthill solo había estado disponible anteriormente en Australia, ahora el producto se está importando a Estados Unidos. Como el queso de cabra tiene un largo viaje hacia el extranjero, la compañía está utilizando nuevas tecnologías para extender la vida útil del producto, según El Diario de Cohauila (México).
Al mismo tiempo, los consumidores norteamericanos se están familiarizando con la idea de los insectos comestibles como fuente sostenible de proteínas, y también están recurriendo al queso de cabra como una proteína más enriquecida, con menos colesterol y más fácil de digerir que el queso elaborado con leche de vaca.

La Comisión Europea evaluará la importación de soja dos veces al mes tras su compromiso con EEUU


La Comisión Europea evaluará la importación de soja dos veces al mes tras su compromiso con EEUU

La Comisión Europea (CE) puso hoy en marcha un mecanismo para evaluar dos veces al mes la evolución de las importaciones europeas de soja estadounidense, uno de los productos que la Unión Europea tiene la intención de importar en mayor cantidad para rebajar la tensión comercial con Estados Unidos.
El informe bimensual, el primer paso implementado por el bloque europeo para cumplir con los compromisos acordados por la UE y EEUU en Washington la semana pasada, dónde Bruselas se comprometió a aumentar sus importaciones de soja y gas natural licuado estadounidenses.
Esta evaluación incluirá información sobre el volumen de importaciones de EEUU, el porcentaje procedente de Estados Unidos entre todas las importaciones de soja y los cambios en este porcentaje y en los precios.
Bajo este sistema, la CE presentó hoy los primeros datos sobre el comercio de soja, que señalan que las importaciones de este producto desde Estados Unidos han aumentado un 283 % frente a julio de 2017 y se sitúan ahora en 360.000 toneladas.
Las importaciones procedentes de Estados Unidos representaron un 37 % del total de entradas de soja en la UE, frente al 9 % que supusieron en julio de 2017.
"La UE puede importar más soja de Estados Unidos y lo está haciendo mientras hablamos. Es una situación en la que ganan los ciudadanos europeos y estadounidenses", afirmó hoy el presidente de la Comisión Europea, Jean-Claude Juncker, en un comunicado.
El compromiso entre Juncker y el presidente estadounidense, Donald Trump, se selló el pasado miércoles, por lo que la inmensa mayoría del incremento se produjo antes de este acuerdo bilateral y no puede atribuirse a la voluntad europea de aumentar la compra de soja para rebajar las tensiones comerciales.
Preguntada por estas cifras en la rueda de prensa diaria de la CE, la portavoz Mina Andreeva afirmó que la UE "no esta forzando a empresas privadas a comprar más soja", sino que dejan "que las fuerzas del mercado se desarrollen".
La portavoz explicó que los aranceles de China a la soja estadounidense harán que más exportaciones estadounidenses acaben en la UE y como resultado de este aumento de la cantidad se reducirá su precio.
"Naturalmente, la soja estadounidense se volverá más competitiva y para los agricultores tendrá más sentido comprarla más barata (de EEUU) que de cualquier otro sitio", dijo Andreeva.
"Esperamos que esta tendencia continúe por las condiciones de mercado correctas", agregó. 

Hogares con hijos mayores y parejas sin hijos son los que más cantidad de carne de cordero consumen

Según el Informe del Consumo de Alimentación en España en 2017 del Ministerio de Agricultura, el consumo de ovino y caprino en España es más habitual en los hogares donde viven parejas con hijos mayores, parejas adultas sin hijos o adultos independientes y jubilados, informa Oviespaña.

Los datos generales en el hogar muestran que el consumo doméstico total de carne retrocedió en 2017 un 1,4 % respecto a 2016, alcanzado los 2.170,7 millones de kilos.

Sin embargo, el gasto aumentó un 1,1 % por la subida del precio medio (6,55 euros/kilo) y un +2,5 %; en total se gastaron 14.209 millones de euros.

Los hogares destinan a la compra de carne un 21,05 % del presupuesto asignado para alimentación y bebidas, invirtiendo una media por persona y año 311,6 euros, lo que supone una cantidad un 2,7 % inferior en relación a 2016. El consumo per cápita fue de 47,6 kilos, lo que supone una reducción del 5,0 % respecto al año anterior.

Fuera del hogar, el consumo de carnes ascendió a 188,91 millones de kilos distribuidos en 958,27 millones de consumiciones; este volumen equivale al 10,3 % del total de carnes consumidas en 2017.

El consumo medio per cápita por persona y año de carnes fuera del hogar se sitúa aproximadamente en 5,63 kg.