Frecuencia de aislamiento de los microorganismos asociados a la agalaxia contagiosa

El Grupo de Investigación de Sanidad de Rumiantes de la Universidad de Murcia ha realizado un proyecto para establecer una vigilancia de los microorganismos asociados a la agalaxia contagiosa. Se ha hecho con el doble objetivo de evaluar si es factible realizar el seguimiento y vigilancia de la infección en función de las características moleculares analizadas y evaluar el empleo de estrategias de control dirigidas de la enfermedad.

Los datos han permitido construir el siguiente mapa epidemiológico relacionado con la variabilidad de los agentes asociados a la agalaxia contagiosa.

M. agalactiae

El porcentaje de aislamientos de M. agalactiae se sitúa en torno al 70% de los aislamientos de micoplasma relacionados con la agalaxia contagiosa analizados en este proyecto, si bien en el ganado ovino, es prácticamente del 100%. Considerado el agente principal de la enfermedad en todas las áreas geográficas analizadas, salvo en las Islas Canarias.

Se analizaron las características genéticas de 62 cepas de campo aisladas entre los años 2013-2016 procedentes de diferentes regiones españolas y obtenidas de rebaños ovinos y caprinos. Desde el punto de vista general, las cepas circulantes de Ma demostraron ser mucho bastante homogéneas desde el punto de vista de su evolución ilogenético. Así, 51 de las 59 resultaron ser idénticas en los genes analizados. Sin embargo, 8 de las cepas analizadas presentaron múltiples diferencias genéticas entre sí. Así, destaca la presencia de un clon predominante en el ganado ovino (tipo 1ª), si bien se observan diferencias con algunas cepas procedentes de ovino de carne cuyas consecuencias deben analizarse más pormenorizadamente (tipo 1b). En las cepas analizadas procedentes de rebaños caprinos, predomina también la presencia del tipo 1ª, salvo en las cepas analizadas procedentes de las Islas Canarias, donde no se detecta este tipo. La mayor parte de las cepas que presenta diferencias provienen de rebaños caprinos que presentaban infecciones mixtas y donde, por tanto, la transmisión genética horizontal es más factible.

M. mycoides subsp. capri

Importante presencia en Canarias, donde la importancia de los agentes del grupo mycoides implicados en el síndrome (M. mycoides subsp. capri o M. capricolum subsp. capricolum) o incluso de M. putrefaciens puede ser mayor por islas o zonas.

M. capricolum subsp. capricolum

El porcentaje de aislamientos se sitúa en torno al 5,9% de aislamientos de micoplasmas relacionados con la enfermedad analizados en este proyecto.

Los resultados del estudio de la variabilidad genética de Mcc mostraron una gran variabilidad genética en las cepas de este microorganismo, mucho mayor que en caso de M. agalactiae. Tan sólo algunos aislamientos (procedentes del mismo rebaño) son indistinguibles con las técnicas moleculares utilizadas, y no es posible establecer una relación con un área geográfica determinada, a excepción de ciertas diferencias en las cepas aisladas en las Islas Canarias en relación con las procedentes de territorio peninsular, si bien, las mismas deben analizarse con más detenimiento.

Recomendaciones estratégicas para las explotaciones vinculadas a la IGP Cordero Segureño

Antonio Miguel Marín Bernal ha presentado ante la Universidad Miguel Hernández una tesis doctoral titulada ‘Caracterización de los sistemas de producción ovina en el área de la Indicación Geográfica Protegida IGP Cordero Segureño’.

En esta tesis se realiza un análisis DAFO y se apuntan una serie de recomendaciones estratégicas para el futuro.

Análisis DAFO

-      Debilidades:

·         Escasa organización entre productores para controlar comercialización.

·         Población poco informada y sensibilizada.

·         Ganaderos poco informados y sensibilizados sobre la producción no estacionalizada y agroecológica.

·         Escasos canales de comercialización.

·         Poca capacidad de los productores de retener el valor añadido.

·         Problemas de manejo de producción asociada a poca asistencia técnica y escasa formación de ésta.

·         Limitaciones en la cantidad, calidad y variedad de algunas materias primas usadas.

-      Amenazas:

·         Desarticulación administrativa, por proliferación de marcos especiales diferenciados para diferentes ámbitos y escasa coordinación entre ellos.

·         Falta de cultura nutricional por parte de los consumidores.

·         Existencia de otros productos ecológicos que compiten en nicho de mercado.

·         Escasa investigación en agricultura agroecológica en el entorno mediterráneo.

·         Complicado marco de actuación por la crisis económica.

-      Fortalezas:

·         Visión positiva de ciertos sectores de la zona como recurso desarrollo sostenible.

·         Indicación Geográfica Protegida aprobada por el Gobierno español.

·         Renta diversificada de productores.

·         Experiencias exitosas de comercialización.

·         Existencia de razas autóctonas bien adaptadas.

·         Existencia de ganadería extensiva, con fuerte apoyo social.

-      Oportunidades:

·         Tendencia del mercado a la mejora de la seguridad alimentaria y la producción de calidad.

·         Interés institucional en la agricultura ecológica y agroecológica (planes de fomento de la agricultura ecológica en el ámbito europeo y español).

·         Existencia de planificación de desarrollo sostenible.

·         Posibilidad de uso de ayudas europeas.

·         Gran potencial del turismo para la promoción y comercialización de los productos.

·         Contribución a la disminución de impactos ambientales negativos.

·         Potencial alto de producción mediante modelos extensivos respetuosos con el medio ambiente y percepción social que lo reconoce como tal.

Recomendaciones estratégicas

-      Aprovechamiento del potencial productivo de la raza Segureña existente en estas  comarcas y mejora genética de los rebaños.

-      Aumentar el tamaño empresarial y especialmente el del rebaño, con el fin de disminuir costes de producción, asociado al fomento del modelo de producción agroecológico que optimice los recursos naturales disponibles de la zona (tierra, agua, mano de obra, etc.) disminuyendo así considerablemente los costes fijos, formando así unidades productivas más rentables, perdurables y productivas.

-      Fomentar el rejuvenecimiento y profesionalización de la mano de obra del sector, planteando programas de formación profesional que consigan una mayor cualificación y dignificación de la misma. Una escuela de pastores podría ser una interesante solución, siguiendo la iniciativa de otras comunidades autónomas como Extremadura, País Vasco y Aragón, donde se han obtenido muy buenos resultados con esta práctica.

-      En explotaciones extensivas, el pastoreo en cercas debe ir sustituyendo, en donde sea posible, al pastoreo conducido, que constituye uno de los aspectos más costosos en lo económico y negativos desde el punto de vista socio-laboral, implantando prácticas de manejo agroecológicas tales como la rotación de cultivos y rotación de parcelas para pastoreo.

-      También sería importante ligar las subvenciones a la obligatoriedad de disponer de asesoramiento técnico, en materias donde se detectan deficiencias (como ocurre en el caso de las producciones integradas en agricultura).

-      Fomentar el cooperativismo donde pueda darse cabida a servicios técnicos con asesoramiento individualizado u oferta de servicios de ayuda a la mano de obra que pueda plantear una mayor dignificación de la actividad (vacaciones, asesoramiento en alimentación, prácticas de manejo etc.).

-      Se ha visto que algunos de los problemas señalados eran de tipo técnico; para minimizarlos se debería mejorar la información, formación y asistencia técnica, a través de organización de jornadas y cursos de formación para fomentar las prácticas de manejo según el modelo agroecológico, dirigidos tanto a la formación de ganaderos y técnicos, como a informar a la población de lo que son los modelos agroecológicos y sus ventajas en cuanto a la calidad ambiental y calidad del producto obtenido.

-      La celebración de ferias agroalimentarias en época de mayor afluencia de turismo contribuiría a promocionar los productos diferenciados y reforzaría las relaciones entre el sector productor y de servicios.

      -      Apuesta decidida del gobierno tanto a nivel nacional como europeo por los modelos productivos respetuosos con          el medio ambiente y sustentables como el agroecológico, por los fuertes beneficios sociales, económicos y                  medioambientales que éstos ofrecen, así como el fomento de la venta y promoción del producto a nivel local,              fomentando los canales de comercialización cortos.

COAG-Asturias celebra que el TSJA deniegue la suspensión cautelar del control del lobo

La secretaria general de COAG-Asturias, Mercedes Cruzado, ha celebrado hoy que el Tribunal Superior de Justicia de Asturias (TSJA) haya denegado la solicitud de medida cautelar de suspensión del control de lobos planteada por el Partido Animalista Contra el Maltrato Animal (Pacma).
La petición se planteaba en relación al decreto por el que se aprobaba el II Plan de Gestión del Lobo en el Principado.
En un comunicado, Cruzado ha afirmado que se trata de "la mejor noticia" que pueden recibir los ganaderos porque "es un paso grande para parar los pies a colectivos ociosos, ignorantes y de mala fe que sin conocer nada de la realidad que se vive en el medio rural se atreven a emprender acciones legales que producen aún mayor crispación y alejan, la necesidad de un entendimiento entre todos".
COAG-Asturias ha expresado su "total apoyo" a las medidas que el Gobierno regional ha puesto en marcha, "con determinación y valentía y a sabiendas de que encontrarían muchos problemas como este y dificultades de toda índole".
La organización agraria y ganadera ha subrayado que el sector no puede "aguantar más una situación que se ha vuelto intolerable y que supone pérdidas de 4 millones de euros al año".
En un auto conocido ayer, el TSJA decidió denegar la suspensión cautelar del control del lobo al señalar que está fuera de toda duda que la proliferación de depredadores "resulta perjudicial tanto para el interés general de conservación del medio ambiente, como del de terceros titulares del ganado que resultan perjudicados por los daños causados por los lobos".
El Plan de Gestión establecía los cupos de extracción estimados a partir de los datos poblacionales recogidos, la evolución del número de daños, el grado de conflictividad, así como el número de presas existentes, y fue establecido en 45 ejemplares para este año, los mismos que para 2015-2016.
Pacma consideraba el cupo excesivo y pidió su paralización inmediata en el Principado, un proceso en el que se personó la Fundación Artemisan, que promueve la investigación y la comunicación de la caza y trabaja para afrontar los retos del sector cinegético, junto a la Federación Asturiana de Caza.
En un comunicado, la Fundación Artemisan pidió ayer elevar a la sociedad un mensaje sobre la correcta gestión que se está realizando de esta especie en diferentes regiones y la necesidad de compatibilizarla con actividades tradicionales como la ganadería.
Para Artemisan, los datos científicos avalan que los diferentes planes de gestión están provocando un aumento de los ejemplares de lobo en España -2.500, según sus datos-, "todo lo contrario del mensaje que otras organizaciones están trasladando con el objeto de engañar a una sociedad alejada de la realidad del mundo rural". 

Los ganaderos de Ciudad Real se consideran "olvidados" por las administraciones

Los ganaderos de la provincia de Ciudad Real se consideran "olvidados" por las administraciones regional, nacional y europea porque no cuentan con fondos como si disponen otros sectores como el del viñedo y el agroalimentario.
Así lo aseguró un ganadero de Campo de Criptana, Julián Millán, durante la reunión mantenida en Alcázar de San Juan por un grupo de ellos con la directora provincial de Agricultura y Ganadería, Ponce Cruz.
Millán lamentó que haya ayudas europeas para la reestructuración del viñedo y la industria agroalimentaria, mientras que "los ganaderos estamos olvidados", informó el Ayuntamiento alcazareño en nota de prensa.
Durante el encuentro, celebrado a petición de los ganaderos para que la Junta conozca los principales problemas del sector y responda a sus demandas, los ganaderos también han denunciado presuntos fraudes en relación con la calidad de la leche o la autenticidad de la carne de cordero manchego, y han reclamado la actuación de los organismos de control.
La directora provincial de Agricultura y Ganadería destacó que las principales preocupaciones del sector están relacionadas con el anticipo del pago de la PAC, que confió se pueda realizar antes de finales de año, la sequía y otros aspectos relacionados con la sanidad animal.
Ponce también se refirió a la propuesta que han hecho los ganaderos sobre la posibilidad de la concesión de créditos blandos para momentos "de especial dificultad" como el que se atraviesa en la actualidad.

El TSJA deniega la suspensión del control de los lobos en Asturias

El Tribunal Superior de Justicia de Asturias TSJA ha denegado la solicitud de medida cautelar de suspensión del control de lobos planteada por el Partido Animalista Contra el Maltrato Animal (Pacma) en relación al decreto por el que se aprobaba el II Plan de Gestión del Lobo en el Principado.
Dicho Plan de Gestión establecía los cupos de extracción estimados a partir de los datos poblacionales recogidos, la evolución del número de daños, el grado de conflictividad, así como el número de presas existentes, y fue establecido en 45 ejemplares para este año, los mismos que para 2015-2016.
En un auto, el TSJA señala que está fuera de toda duda que la proliferación de depredadores "resulta perjudicial tanto para el interés general de conservación del medio ambiente, como del de terceros titulares del ganado que resultan perjudicados por los daños causados por los lobos".
Pacma consideraba el cupo excesivo y pidió su paralización inmediata en el Principado, un proceso en el que se personó la Fundación Artemisan, que promueve la investigación y la comunicación de la caza y trabaja para afrontar los retos del sector cinegético, junto a la Federación Asturiana de Caza.
En un comunicado, la Fundación Artemisan pide elevar a la sociedad un mensaje sobre la correcta gestión que se está realizando de esta especie en diferentes regiones y la necesidad de compatibilizarla con actividades tradicionales como la ganadería.
Para Artemisan, los datos científicos avalan que los diferentes planes de gestión están provocando un aumento de los ejemplares de lobo en España -2.500, según sus datos-, "todo lo contrario del mensaje que otras organizaciones están trasladando con el objeto de engañar a una sociedad alejada de la realidad del mundo rural".
El TSJA ha dictado este auto después de que el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) haya presentado recientemente una queja ante el Defensor del Pueblo por el "mal funcionamiento y la falta de transparencia" del Principado de Asturias en las batidas de lobos. 

PARAGUAY: Prosiguen los análisis en la Universidad de Asunción tras el brote de brucelosis caprina en varios alumnos

Las autoridades sanitarias prosiguen los análisis serológicos de las especies animales de la granja de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Asunción de cara a levantar la cuarentena impuesta tras el brote de brucelosis caprina, que contagió a varios alumnos.
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Hugo Idoyaga informó hoy que se espera que en una semana se obtengan los resultados de esos animales, que incluyen vacas y cerdos, de forma que en 30 o 45 días se levantaría la cuarentena.
Idoyaga añadió, en declaraciones a Radio Nacional, que se sigue recogiendo muestras de todos los establecimientos productores de cabras que hayan tenido relación con el predio de la Facultad.
La Senacsa procedió el mes pasado a aplicar la cuarentena, después de sacrificar a 16 cabras que serían las propagadoras de la enfermedad y cuya leche era consumida.
Luego la Fiscalía imputó a la decana de la facultad, Azucena Cabrera, por comercialización de alimentos nocivos para la salud.
La brucelosis es una enfermedad infecciosa del ganado caprino, vacuno y porcino. 

De Heus anuncia el cierre de su fábrica de piensos Biona en Talavera, según CCOO

La multinacional holandesa 'De Heus' ha anunciado su pretensión de cerrar su fábrica de piensos 'Biona' de Talavera de la Reina y el despido de sus 31 empleados para lo que ha alegado "razones organizativas y técnicas".
Así lo ha asegurado CCOO en un comunicado en el que ha mostrado su oposición a esta decisión que ha considerado "injustificada" y para la que ha reclamado el mantenimiento de la actividad y del empleo en la planta talaverana.
La empresa ha informado a la plantilla de su decisión, que ha dado por "inamovible", y ha convocado el próximo lunes, día 13, la apertura del periodo de negociación del Expediente de Regulación de Empleo (ERE).
CCOO ha confirmado que se opondrá a los despidos y utilizará "todos los instrumentos sindicales y judiciales" para tratar de salvarguardar los puestos de trabajo y los intereses de los trabajadores afectados.
Además, ha pedido la implicación del Ayuntamiento de Talavera y de las instituciones provinciales y regionales para defender la actividad y el empleo.
Por su parte, 'De Heus' ha señalado también en un comunicado que prevé concentrar la producción de la fábrica de Talavera en las plantas que tiene situadas en Mérida y Úbeda.
No obstante, ha informado de que la intención de la dirección de la compañía es negociar un plan social con los representantes de los trabajadores con el objeto de minimizar todo lo posible sus efectos laborales.